Eataly sine retter er bygget på gode, gamle italienske mattradisjoner. Her brukes kvalitetsråvarer fra Italias beste produsenter, samt kjøkkensjefer med Italia i blodet.

Vi skifter meny to ganger i året ut fra sesong og råvarer, og ønsker dermed å alltid tilby våre gjester det beste!

Vår pasta leveres av Surgital, som er Italias ledende leverandør av fersk pasta. Surgital eies og drives av familien Bacchini, som har drevet med pastaproduksjon i over fire generasjoner. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. Surgital er alene i Europa om å være anbefalt av Den Italienske Kjøkkensjefsforeningen. (FIC)

Les mer om Eatalys leverandør av pasta eller få tips til spennende oppskrifter.

Vi ønsker at våre gjester skal besøke oss 1 gang i uken heller enn 1 gang i måneden! En stor og variert meny, prontolunsj, hyggelig og uformell service, et innbydende ytre og gode priser er blant elementene vi tror og håper skal gjøre dette mulig.

Så da sees vi på Eataly på Aker Brygge!