Focaccia med tomatpesto og parmaskinke. Servert med en liten grønn salat.
Focaccia med en tomatblanding av semitørket cherrytomat, friske tomater og en vinaigrette. Toppes med ricotta. Servert med en liten grønn salat.
Løvtynne skiver av okseindrefilet servert på ruccolasalat med parmesan, olivenolje, ristede pinjekjerner og sitron.
En blandning av ”Taggiasche” oliven fra Liguria og ”Bella di Cerignola” oliven fra Puglia.
Eataly sin nøttemix. Ristede blandede nøtter med rosmarin og salt.