Våre kokker har satt sammen følgende smakfulle 3-rettere for større
og mindre selskaper.
Bruschetta Pomodoro
Hvitløkstekt foccacia med tomatblanding og toppes med ricotta. Servert med en liten grønn salat.
Filetto di Manzo
Indrefilet av okse med paprikapuré, sukkererter og rødvinssky. Serveres med en potetkake.
Panna Cotta alla Vaniglia
Italiensk fløtepudding tilsmakt med vanilje. Serveres med marinerte skogsbær og hakkede valnøtter
439:-
Zuppa di Pastinaca
En kremet pastinakksuppe, toppes med trøffelolje, serveres med sprøstekt foccacia.
Trota al forno
Ørret med potetpuré tilsmakt med oliven fra Liguria, lun salat på gulrot, kapers og cherrytomat og en fennikelsaus.
Sjokoladekake
Eatalys hjemlagte sjokoladekake, serveres med en appelsinsalat og mascarponecrem
379;-
Antipasti Eataly
Alle på bordet får dele på Eatalys antipastitallerken. Parmaskinke, Fennikelsalami, Peccorino, semitørket cherrytomat, oliven, brødsalat, ovnsbakt stjerneløk og foccacia
Collo di Maiale
Langtidsbakt svinenakke med gresskarspuré, potetkake, ovnsbakt cherrytomat og en steinsoppsaus
Tiramisù
En klassisk italiensk dessert laget av fingerkjeks dyppet i kaffe og Amaretto. Lagt lagvis med mascarponekrem
389;-
Det er ønskelig at det bestilles en felles meny til hele selskapet
Menybestillingen må være oss i hende 3 dager før arrangementet
Avbestilling eller endring i antall senest 24 timer før arrangementet
Denne menyen kan ikke kombineres med en annen meny!